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生産国イタリア
地域シチリア州
クラスDOCシチリア
葡萄品種グリッロ
甘辛辛口
アルコール度数13
ボディ感


コメント
シチリア島に咲き誇るオレンジの花の名、ザグラと名付けられた魅惑の辛口。グリッロ種による華やかでコクのあるミネラリーで上質な味わい。
畑に関する情報
海岸沿いに位置する畑。標高150-180m。南西向き。地中海性気候。独特の黄味を帯びた砂質粘土質土壌。比較的軽い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢15年。スパリエラとコルドン仕立て。植密度5,000本/ha。収量6,000kg/ha。環境に配慮した農業管理システムを実践。有機栽培。 8月中~下旬に収穫。年産20,000本。
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクで6-12時間の炭酸ガス浸漬発酵後、12-15℃で15-20日間の発酵。ステンレスタンクで4ヶ月熟成。瓶熟4ヶ月。
受賞履歴
2010ワインアドヴォケイト 91pt (No.195 Jun 2011)
2011ワインアドヴォケイト 89pt (No.205 Feb 2013)
2012ジェームス サックリング 92pt (Dec 2013)
2014エスプレッソ ヴィーニディタリア 3ボトル
2015ジェームス サックリング 90pt (Nov 2016)
2015ワインアドヴォケイト 90pt (No.226 Aug 2016)
2015ヴィノウス 90pt (Dec 2016)
ワイナリー情報
ヴァッレ デラカーテ
ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います

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2021年9月22日(水)

 県は22日、新たに20代から40代までの男性3人が新型コロナウイルスに感染したと発表した。…[続きを読む]

社会|11:11

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