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生産地フランス
地域コート ド ニュイ
クラスACニュイ サン ジョルジュ1級
葡萄品種ピノノワール
甘辛辛口
アルコール度数13.0
ボディー感ライト☆☆☆★☆フル

コメント
このワインの特徴は、ニュイのプルミエクリュらしい力強さと、溶け込んだタンニンがヴォーヌの近隣であることを想起させる二元性にある。熟成の遂げ方は秀逸。
畑に関する情報
栽培面積0.27ha。レ・ミュルジェとレ・ヴィニュロンドという2つの畑から構成される。互いに近く、どちらもニュイの町の北側にあたる。丘の斜面の下部3分の1のところに位置し、表土は砂っぽく、非常によく水をしみ通す。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
手摘みによる収穫。畑で即座に選果、30kgのプラスチックケースに入れて醸造所へ搬送。
醸造・熟成に関する情報
除梗後、培養酵母を用いてアルコール発酵(最高32℃)、発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行う。小樽に移し18ヶ月熟成(新樽50~80%)。澱引きはMLF後に一度だけ。熟成後、ひとつのタンクに入れ卵白で清澄を行う。
受賞履歴
2004ワインスペクテーター 91pt ( 2007/05 )
2008ワインスペクテーター 90pt ( 2011/12 )
2014ワインスペクテーター 94pt ( 2017/06 )
2015ワインアドヴォケイト 90~92pt ( 2016/12 228号 )
2016ギドアシェット 2019 ★★★
ワイナリー情報
ミッシェル グロ
初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ=ギュスターヴ・グロによってその礎が築かれます。その孫ルイ・グロから畑の一部を引き継いだ息子のジャン・グロは、多くの改革を行いその後のドメーヌの発展に大きく貢献、グロファミリーを世に知らしめました。その後、畑は相続により分割されましたが、ジャンの後継者となったのは長男のミッシェル・グロです。ミッシェルは1979年にオート・コート・ド・ニュイの2haの畑からワイン造りをスタート、自身のドメーヌ名で伝統の名に恥じぬ素晴らしいワインを造り続けています。7代目となる息子のピエールが2019年から正式にドメーヌに参画しています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

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